logo
Chengdu Chelation Biology Technology Co., Ltd.
Chengdu Chelation Biology Technology Co., Ltd.
أخبار
المنزل /

الصين Chengdu Chelation Biology Technology Co., Ltd. Company News

أحدث أخبار الشركة عن الحمض الأميني المعقد الزنك الكيلات للأطعمة المائية
2026/06/25

الحمض الأميني المعقد الزنك الكيلات للأطعمة المائية

كشفت إضافات الزنك غير العضوية التقليدية، المستخدمة على نطاق واسع في صناعة الأعلاف المائية، عن عيوب فنية بارزة في الاستخدام طويل المدى. بعد دخول المسطحات المائية والأمعاء المائية، تؤدي أيونات الزنك غير العضوية بسهولة إلى تفاعلات معادية مع حمض الفيتيك وأيونات الفوسفات والكالسيوم في العلف والماء. وهذا لا يقلل فقط من التوافر الحيوي لعناصر الزنك ولكنه يؤدي أيضًا إلى تحلل العناصر الغذائية الحساسة للحرارة بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ه، مما يؤدي إلى إضعاف القيمة الغذائية الإجمالية للأعلاف. يعمل مخلب الأحماض الأمينية المعقدة على تحسين البنية الجزيئية من خلال تقنية التنسيق عالية البوليمر. يتم تغليف أيونات الزنك في هيكل خالب ثنائي الأحماض الأمينية الدورية مع شحنة جزيئية محايدة، مما يؤدي بشكل أساسي إلى تجنب عداء الأيونات المعدنية. يختلف هذا الهيكل المخلب عن طريقة الامتصاص الانتشاري السلبي للزنك غير العضوي، ويتكيف مع قنوات امتصاص الأحماض الأمينية الحصرية للكائنات المائية، مما يتوافق مع خصائص الامتصاص الفسيولوجي المعوي للأسماك والروبيان ويحسن القدرة على التكيف مع امتصاص العناصر النزرة. بالنسبة للتطبيقات الصناعية، يتم تحضير المنتج من خلال عملية التحلل المائي للبروتين الأخضر باستخدام مواد خام عالية البروتين متوافقة مع الكتلة الحيوية، ولا تنتج أي منتجات ثانوية سامة وتلبي معايير سلامة الأعلاف المائية. يمنع هيكلها الاستخلابي المستقر التفاعلات الضارة بين المعادن النزرة ومغذيات الأعلاف، ويحتفظ بشكل كامل بالنشاط الغذائي متعدد الأبعاد. وفي الوقت نفسه، فإنه يقلل من تلوث المياه الناجم عن المخلفات المعدنية غير الممتصة، ويوازن بين كفاءة استخدام الأعلاف والاستقرار البيئي لتربية الأحياء المائية كبديل ترقية موحد للزنك غير العضوي التقليدي.
أحدث أخبار الشركة عن يحظى النحاس المخلّب بالبروتين بالاهتمام في برامج تغذية الحيوان الحديثة
2026/05/27

يحظى النحاس المخلّب بالبروتين بالاهتمام في برامج تغذية الحيوان الحديثة

يحظى النحاس المخلّب بالبروتين بالاهتمام في برامج تغذية الحيوان الحديثة يظل استخدام المعادن النادرة هو التركيز الرئيسي في صياغة الأعلاف يستخدم النحاس على نطاق واسع كمعدن أساسي في برامج تغذية الدواجن والخنازير والمجترات وتربية الأحياء المائية. مع استمرار صناعة الأعلاف في التحرك نحو التغذية الدقيقة واتساق التركيبة، فإن اختيار مصادر النحاس يتطور تدريجيًا من الأملاح غير العضوية التقليدية إلى الأشكال المخلبة العضوية. قد تتفاعل بعض مواد النحاس غير العضوية مع معادن أخرى في أنظمة التغذية المركبة، مما قد يؤثر على استقرار المعادن النزرة واستخدامها أثناء معالجة الأعلاف وتخزينها. في ظل هذه الظروف، تحظى منتجات النحاس المخلبي بالبروتين باهتمام متزايد في تطبيقات تغذية الحيوان.   قد يدعم هيكل عملية إزالة معدن ثقيل توافق الصياغة يتم إنتاج النحاس المخلّب بالبروتين بشكل عام من خلال ربط أيونات النحاس مع الروابط العضوية، مما يشكل بنية معدنية مستقرة نسبيًا. بالمقارنة مع بعض مصادر النحاس غير العضوية، يتم تقييم مكونات النحاس المخلبية بشكل متزايد من حيث توافقها في الخلطات المسبقة وأنظمة التغذية المركبة. عادةً ما يقوم مصنعو الأعلاف بتقييم العديد من المؤشرات الفنية عند اختيار مكونات النحاس العضوي: · محتوى النحاس · مستوى البروتين · محتوى الرطوبة · سيولة المسحوق · توحيد الجسيمات · معالجة الاستقرار · التوافق مع المعادن النزرة الأخرى يتم أخذ المنتجات التي تحتوي على 15% من النحاس و22% من البروتين في الاعتبار بشكل متزايد في برامج تركيب المعادن النزرة. تستمر مجالات التطبيق في التوسع مع استمرار تطوير استراتيجيات التغذية الدقيقة، تتوسع تطبيقات النحاس العضوي عبر قطاعات الثروة الحيوانية المتعددة. تغذية الحيوانات الصغيرة في تركيبات الخنازير والحيوانات الصغيرة، يعد تشتت المعادن واستقرار التركيبة من الاعتبارات الفنية المهمة. إنتاج أعلاف الدواجن يقوم بعض مصنعي أعلاف الدواجن بتقييم مصادر النحاس العضوي للتأكد من توافقها مع أنظمة الخلط المسبق متعددة المعادن. تطبيقات أعلاف تربية الأحياء المائية في تغذية تربية الأحياء المائية، يتم النظر بشكل متزايد في استخدام المكونات المعدنية النزرة المستقرة في أنظمة معالجة الأعلاف المعقدة. تستمر المكونات المعدنية النادرة في اكتساب الاهتمام تستمر صناعة التغذية الحيوانية في التحرك نحو حلول الأعلاف الأكثر وظيفية واستقرارًا ودقة. بالنسبة لمصنعي الأعلاف، من المتوقع ألا توفر المكونات المعدنية النادرة قيمة غذائية فحسب، بل أيضًا لدعم اتساق التركيبة وتوافق المعالجة. وفي ظل هذه الاتجاهات، من المتوقع أن تحافظ منتجات النحاس المخلبية بالبروتين على أهميتها في الخلطات المسبقة، وتركيبات الأعلاف المتخصصة، وبرامج التغذية الحيوانية الحديثة.  
أحدث أخبار الشركة عن بروتين عضوي حديد مخلب 20% | إضافات أعلاف الدواجن عالية الكفاءة
2026/04/27

بروتين عضوي حديد مخلب 20% | إضافات أعلاف الدواجن عالية الكفاءة

العنوان: حديد مخلب بالبروتين العضوي 20% | مكمل علف دواجن عالي الكفاءة   الوصف: حديد مخلب بالبروتين العضوي بنسبة 20% حديد عضوي و 20% بروتين خام يحل نقص الحديد لدى الدواجن، ويعزز المناعة والنمو وأداء وضع البيض لتربية الدواجن الحديثة.   الكلمات المفتاحية: حديد مخلب بالبروتين العضوي للدواجن، 20% حديد عضوي 20% بروتين خام، مكمل معدني للدواجن   حديد مخلب بالبروتين العضوي: معزز غذائي رئيسي لتربية الدواجن الحديثة   نشر: 27 أبريل 2026 | الصناعة: أعلاف الدواجن وتغذية الحيوان   تعاني تربية الدواجن المكثفة من نقاط ضعف غذائية بارزة. يتميز الحديد غير العضوي التقليدي بانخفاض التوافر البيولوجي، وتضارب العناصر الغذائية، وضعف الاستقرار، مما يسبب بسهولة فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وضعف المناعة، وبطء النمو، وانخفاض جودة البيض في دجاج اللحم والبياض. كما أنه يزيد من فقدان العناصر الغذائية في العلف والانبعاثات المعدنية المفرطة، مما يحد من فوائد التربية الإجمالية.   لمواجهة هذه التحديات، تم إطلاق حديد مخلب بالبروتين العضوي عالي الجودة، بمواصفات مستقرة تبلغ 20% حديد عضوي و 20% بروتين خام. بالاعتماد على تقنية تخليب البروتين، فإن تركيبه الجزيئي مستقر ولا يتأثر بسهولة بالعوامل المضادة للتغذية. وهو قابل للتطبيق على نطاق واسع على دجاج اللحم، والدجاج البياض، والدجاج الوالد، وأعلاف الدواجن لجميع المراحل، خاصة في سيناريوهات التغذية عالية الكثافة، والإجهاد الحراري، والتربية المكثفة اليومية.   يقدم هذا المنتج الحديدي العضوي تأثيرات عملية متميزة. فهو يحقق امتصاصًا فعالًا في الأمعاء، ويمنع فقر الدم الغذائي بفعالية، ويحسن الدورة الدموية ومستويات التمثيل الغذائي. يكمل البروتين الخام المتطابق تغذية الأحماض الأمينية لتعزيز النمو والتطور. وفي الوقت نفسه، فإنه يعزز بشكل كبير قدرة الدواجن على مقاومة الأكسدة والإجهاد، مما يقلل من معدل الإصابة في القطيع. بالنسبة للدجاج البياض، فإنه يثبت معدل وضع البيض ويحسن تغذية البيض؛ بالنسبة لدجاج اللحم، فإنه يحسن تحويل العلف وجودة اللحوم. بفضل توافقه العالي، وسلامته، وانخفاض إفرازه، أصبح الحديد المخلب بالبروتين العضوي مكملاً معدنياً أخضر مثالياً. فهو يساعد شركات الدواجن على تقليل تكاليف التغذية، وترقية جودة المنتج، وتحقيق تنمية تربية مستدامة وفعالة.  
أحدث أخبار الشركة عن وظيفة معدن البروتينات الببتيدية المضغوطة على أطعمة الدواجن
2026/04/22

وظيفة معدن البروتينات الببتيدية المضغوطة على أطعمة الدواجن

.gtr-container-x7y2z1 { font-family: Verdana, Helvetica, "Times New Roman", Arial, sans-serif; color: #333; line-height: 1.6; padding: 15px; box-sizing: border-box; max-width: 100%; overflow-x: hidden; } .gtr-container-x7y2z1 .main-title { font-size: 18px; font-weight: bold; margin-bottom: 15px; color: #0000FF; text-align: left !important; } .gtr-container-x7y2z1 .section-title { font-size: 16px; font-weight: bold; margin-top: 25px; margin-bottom: 15px; color: #0000FF; text-align: left !important; } .gtr-container-x7y2z1 p { font-size: 14px; margin-bottom: 10px; text-align: left !important; line-height: 1.6; word-break: normal; overflow-wrap: normal; } .gtr-container-x7y2z1 ul { list-style: none !important; padding-left: 25px !important; margin-bottom: 20px; margin-top: 0; } .gtr-container-x7y2z1 li { position: relative; padding-left: 15px; margin-bottom: 8px; font-size: 14px; line-height: 1.6; text-align: left !important; word-break: normal; overflow-wrap: normal; } .gtr-container-x7y2z1 li::before { content: "•" !important; position: absolute !important; left: 0 !important; color: #0000FF; font-weight: bold; font-size: 14px; line-height: 1.6; } @media (min-width: 768px) { .gtr-container-x7y2z1 { padding: 25px; } .gtr-container-x7y2z1 .main-title { font-size: 18px; margin-bottom: 20px; } .gtr-container-x7y2z1 .section-title { font-size: 16px; margin-top: 30px; margin-bottom: 20px; } .gtr-container-x7y2z1 p { margin-bottom: 12px; } .gtr-container-x7y2z1 ul { padding-left: 30px !important; margin-bottom: 25px; } .gtr-container-x7y2z1 li { padding-left: 20px; margin-bottom: 10px; } } المعادن المضادة للبروتينات / الببتيدات هي المعادن المرتبطة كيميائياً بالببتيدات أو الأحماض الأمينية (التي تسمى غالبًا البروتينات أو الببتيدات الكيلاتية) ، وتستخدم في تغذية الدواجن لأنها: تحسين التوافر الحيوي: يتم حماية المعدن من تكوين مجمعات غير قابلة للذوبان في الأمعاء، لذلك يتم امتصاص المزيد. تحسين التوافر الحيوييمكن أن يحدث الامتصاص عن طريق ناقلات الببتيدات / الأحماض الأمينية وكذلك القنوات المعدنية ، مما يزيد من الامتصاص الأمعوي. تقليل التناقضات: تفاعل أقل مع الفيتات، الألياف، أو المعادن الأخرى التي يمكن أن تمنع الامتصاص. تحسين الأداء: معدلات نمو أفضل، وتحويل العلف، وتنمية العضلات في مستويات إدراج أقل مقابل الأملاح غير العضوية. تحسين الصحة والمناعة: دعم الوظائف الإنزيمية ، وأنظمة مضادات الأكسدة (مثل Zn ، Cu ، Se) والاستجابات المناعية. تحسين جودة قشرة البيض والعظام: مهمة للعمليات المرتبطة بالكاس والمعادن الضوئية (Mn، Zn، Cu). انخفاض إفراز المعادن في البراز والحمل البيئي: المزيد من المعادن المتبقية تقلل من التفريغ. أمثلة شائعة: Zn، Cu، Mn، Fe، و Se- البروتينات / peptide- chelates. ملاحظات/اعتبارات: عادةً ما تكون أكثر تكلفة من المصادر غير العضوية، لذلك يجب تقييم التكلفة والفائدة. معدلات الاندماج غالبا ما تكون أقل من الملحات غير العضوية؛ اتبع توصيات المورد. لا يزال الإكثار من المكملات المخاطر السامة أو عدم التوازن على الرغم من الوصول الحيوي الأعلى.
أحدث أخبار الشركة عن دور البروتين الخام في صحة الماشية وتغذيتها
2025/09/25

دور البروتين الخام في صحة الماشية وتغذيتها

دور البروتين الخام في صحة الماشية وتغذيتها محتوى البروتين الخام في العلف ضروري لتطور و نمو الماشية. الأحماض الأمينية في البروتين ضرورية لنمو الأنسجة، والشفاء، ونشاط الإنزيمات،و وظائف الخلايا الحيويةالمواشي تحصل على البروتين وجميع الأحماض الأمينية الأساسية من طعامها، لذلك التغذية عالية الجودة هي حجر الزاوية لمزرعة الماشية الحليبية الناجحة. ما هو البروتين الخام في تغذية الماشية؟من المهم التأكيد على أن جميع مصادر البروتين الخام ليست متساوية في هضمها. البروتين الخام هو من البروتين الحقيقي والمركبات النيتروجينية غير البروتينية.والبروتين الحقيقي يمكن أن تتحلل أو لا يمكن هضمها في الرومينجميع أنواع البروتين الخام لها دورها و تلعب دورا حيويا في تغذية الحيوانات. البروتين الحقيقي:تتكون من الأحماض الأمينية، على عكس النيتروجين غير البروتينية (NPN) ، الذي يفتقر إلى مكونات الأحماض الأمينية. بروتين التدهور في الرومين (RDP):بروتين حقيقي يتحلل إلى الببتيدات والأمونيا والأحماض الأمينية الحرة في الرومينالذي يعد المصدر الرئيسي للبروتين للثوار. البروتين غير القابل للتحلل في الرومين (RUP):يُعرف أيضًا باسم بروتين البايباس، RUP هو بروتين حقيقي لا يتغير في القيحة. يتم امتصاص جزء منه في الأمعاء الدقيقة لتلبية متطلبات الأحماض الأمينية، ويتم إزالة الباقي. النيتروجين غير البروتيني (NPN): NPN ليس بروتينًا ، ولكن محتوى النيتروجين في المادة يساعد الكائنات الحية الدقيقة في الغشاء على إنتاج البروتين الميكروبي. على سبيل المثال ، اليوريا مصدر مهم للبروتين الميكروبي NPN.
أحدث أخبار الشركة عن المواد المضافة الغذائية الأساسية للغذاء الغذائي من البروتينات المضغوطة المعادن لجميع الدواجن
2024/07/25

المواد المضافة الغذائية الأساسية للغذاء الغذائي من البروتينات المضغوطة المعادن لجميع الدواجن

المواد المضافة الغذائية الأساسية للغذاء الغذائي من البروتينات المضغوطة المعادن لجميع الدواجن   بروتينات الزنك هو مادة معدنية أخرى شائعة توجد في العديد من أطعمة القطط. مثل بروتينات النحاس ، إنه شكل من أشكال الزنك يرتبط بالأحماض الأمينية ،والتي يمكن أن تحسن من التوافر الحيوي والاستيعاب لهذا المعدن الأساسي.   يلعب الزنك العديد من الأدوار المهمة في صحة القطط، بما في ذلك:   دعم نظام مناعي صحي تمكين النمو والتنمية المناسبة المساعدة في شفاء الجروح المشاركة في وظيفة الإنزيمات وتوليف البروتينات الحفاظ على صحة البشرة والمعطف   يمكن أن يساعد إضافة بروتينات الزنك إلى طعام القطط على ضمان حصول القطط على كميات كافية من هذه المغذيات الدقيقة الحاسمة من خلال نظامها الغذائي.غالبًا ما يفضل شكل البروتينات على مركبات الزنك الأخرى لأنه يمتصه الجهاز الهضمي للقطة بسهولة أكبر. يعتمد المستوى المناسب من بروتينات الزنك في طعام القطط على عوامل مثل عمر القطة، ومرحلة الحياة، والحالة الصحية العامة.يتم توازن صيغ طعام القطط بعناية من قبل خبراء تغذية الحيوانات الأليفة لتوفير الكميات المناسبة من الزنك والمعادن الأخرى لتلبية احتياجات القطط الغذائية. طالما أن طعام القطط قد تم صياغته من قبل الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة، يجب أن يكون محتوى بروتينات الزنك آمن ومفيد لمعظم القطط السليمة.القطط التي تعاني من بعض الحالات الطبية التي تؤثر على استقلاب الزنك قد تحتاج إلى مراقبة أكثر دقة لتناول الزنكإذا كان لديك أي مخاوف محددة فمن الأفضل دائماً استشارة طبيبك البيطري        
أحدث أخبار الشركة عن تطبيق العناصر العضوية المضغوطة في تحضير إضافات تغذية الطيور
2024/01/03

تطبيق العناصر العضوية المضغوطة في تحضير إضافات تغذية الطيور

تطبيق العناصر العضوية المخلوقة بالخلايا في إعداد المواد المضافة للأطعمة للدجاج يعني إضافة العناصر العضوية المخلوقة بالخلايا إلى النظام الغذائي الأساسي للدجاج.العناصر العضوية المضغوطة هي النحاس، الزنك، المنغنيز، الحديد، اليود، الكوبالت والسيلينيوم، من بينها، لكل كيلوغرام من النظام الغذائي الأساسي، والكمية المضافة من النحاس هي 0.75 ~ 6.75mg، والكمية المضافة من الزنك هي 4.0 ~ 36.0mg،كمية المنغنيز المضافة هي 4.0~36.0mg، كمية الحديد المضافة الكمية هي 1.50~13.50mg، كمية اليود المضافة هي 0.075~0.675mg، كمية الكوبالت المضافة هي 0.025~1.225mg، والكمية المضافة من السيلينيوم هي 0.013~1.113 ملغمقارنة مع العناصر غير العضوية، يمكن إضافة مستويات مناسبة من العناصر العضوية إلى طعام الذرة وفول الصويا تحسين زيادة الوزن اليومية بشكل كبير.استخدام العلف ووزن الجسم للدجاجوفي الوقت نفسه، يمكن أن يقلل استبدال العناصر غير العضوية عالية الجرعة بعناصر عضوية منخفضة الجرعة من إزالة العناصر النزرة ويقلل من تلوث البيئة.   في النظام الغذائي الأساسي للدجاج، يتم إضافة النحاس العضوي، الزنك، المنغنيز، الحديد، اليود، الكوبالت والسيلينيوم.أنواع وجرعات العناصر العضوية في آثارها أكثر تحسيناً وتحسيناً، ويتحقق التأثير التقني غير المتوقع لتحسين أداء الإنتاج مع تقليل الجرعة.بالمقارنة مع العناصر غير العضوية في آثارها، يمكن إضافة مستويات مناسبة من العناصر العضوية في آثارها إلى وجبات الذرة وفول الصويا تحسين زيادة الوزن اليومية بشكل كبير،استغلال العلف ووزن الجسم من دجاجات الدجاج الكبيرةإضافة 25 إلى 35٪ من عناصر آثار العضوية (Cu 3.75 إلى 5.25 ملغ / كجم ، Zn 20.0 إلى 28.0 ملغ / كجم ، Mn 20.0 إلى 28.0 ملغ / كجم ، Fe 7.50 إلى 10.50 ملغ / كجم ، I0.375 ∼ 0.525 ملغ / كجم ، Co 1.125 ∼ 1.175 ملغ / كجم ، Se 0.063 ∼ 0.088 ملغ / كجم).في عمر 42 أو 49 يوماً، كان وزن الجسم أعلى بكثير من وزن مجموعة التحكم السلبية دون إضافة عناصر ضوئية ، وحتى أعلى. في مجموعة التحكم مع إضافة عناصر ضوئية غير عضوية بنسبة 100٪.في نفس الوقت، استبدال العناصر النزرة غير العضوية بجرعات عالية مع العناصر النزرة العضوية بجرعات منخفضة يمكن أن يقلل أيضا من إفراز العناصر النزرة وتقليل التلوث البيئي.   لاختيار بروتيناتنا المعدنية للدواجن
أحدث أخبار الشركة عن مسحوق البروتين الإنزيمي الحيوي مع 80% من البروتين الخام
2024/01/03

مسحوق البروتين الإنزيمي الحيوي مع 80% من البروتين الخام

دقيق السمك هو أهم مصدر للبروتين للحيوانات المزارعة المائية.غني بالأحماض الأمينية الأساسية (دقيق النشوة: 4.9٪، Met 1.9٪؛ هيلينغ مسحوق: 5.7٪، Met 2.2٪) والأحماض الدهنية (وخاصة EPA)، DHA) ، وموازنة نسبياً ؛ طاقة عالية قابلة للهضم ، محتوى كربوهيدرات منخفضة ؛ طعم جيد ؛ عوامل مضادة للتغذية منخفضة ؛ يمكن استخدامها من قبل حيوانات تربية الأحياء المائيةيحتوي على عوامل نمو غير معروفة: مثل Se، VB2، غنية في VB12، النياسين، الكولين، الببتيدات الصغيرة، البروتينات المناعية الخاصة، الخ. الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، الزنك، اليود، VD، VA، الخيتم استخدام حوالي 30% من الصيد العالمي للأسماك لإنتاج دقيق السمك، ويتم استخدام معظم دقيق السمك في تغذية المنتجات المائية (فاو، 2011).أدت عوامل مثل التدهور والصيد المفرط إلى انخفاض الموارد البيولوجية للأسماكويتراجع عدد مصادر الأسماك بشكل متزايد ويتراجع استخدام الموارد البيولوجية في مصايد الأسماك لإنتاج دقيق الأسماك.وقد بلغ الإنتاج العالمي من دقيق السمك ما بين 5 و 6 ملايينالطلب السوقي على دقيق السمك هو ازدهار قوي،مما يؤدي إلى ارتفاع سريع ومستمر في أسعار دقيق السمك ونقص دقيق السمك إنها واحدة من أكبر المشاكل التي تواجه صناعة المواد المائية في العالموقد أثرت بشدة على التنمية الصحية والمستدامة لصناعة الأعلاف المائية وتحتاج بشكل عاجل إلى تدابير مضادة لحل هذه المشكلة.الأسماك باهظة الثمنيزداد الضغط على شركات تغذية الأحياء المائية من خلال دقيق الأسماكلقد كان الاستبدال دائمًا محور اهتمام علماء تغذية الحيوانات المائية وعلاجاتها ومنتجاتها المائية في جميع أنحاء العالم.1 ضرورة وفعالية استبدال دقيق السمك بلدي هو أكبر بلد تربية الأحياء المائية في العالم، وتربية الأحياء المائية، ويمثل المبلغ الإجمالي حوالي 70% من الحصة العالمية،و مجموع الأغذية المائية إنتاجها يتجاوز 60% من إنتاج الأغذية المائية العالمي و هو أكبر بلد مستهلك لحوم السمك.   لقد أنتجنا مسحوق بروتين الإنزيمات الحيوية مع 80٪ من البروتين الخام ، وسهولة هضم البروتين الخام فوق 95٪ ،هذا المنتج يمكن أن يحل محل دقيق الأسماك البخارية المستوردة أو غيرها من المواد الخام البروتينية الحيوانية المشتقة، ومبلغ الإضافة في الغذاء بأسعار كاملة حوالي 5 ٪. يمكن أن توفر التكلفة وزيادة معدل الهضم.  
أحدث أخبار الشركة عن بروتين البكتيريا
2024/01/03

بروتين البكتيريا

بروتين الميثانول هو بروتين أحادي الخلية ينتج عن طريق زراعة الكائنات الحية الدقيقة باستخدام الميثانول كمصدر للكربون. له مزايا انخفاض التكلفة والجودة المستقرة والقابلة للسيطرة.يعتبر بروتين الميثيل أيضًا بديلًا فعالًا للبروتين الغذائي والغذائي.مؤخرًا، فريق البيولوجيا الاصطناعية للموارد الغذائية بقيادة الباحث وو شين من معهد تيانجين للتكنولوجيا الحيوية الصناعية، الأكاديمية الصينية للعلوم،بدعم من مشروع "هندسة الحيوية في تصنيع الأغذية البروتينية وتكنولوجيا الطرف الأمامي وإنشاء منتجات جديدة"تمت عملية تجميع المواد الخام الميثانولية ذات الكربون الواحد في خلايا واحدة.توفر هذه الدراسة استراتيجية جديدة لتحليل الآلية التنظيمية للاستفادة الفعالة من مصادر الكربون والنيتروجين والتوليف الاتجاهي للبروتين الميثانول في Pichia pastoris، كما يضع أساساً لكسر الحد الاقتصادي لتصنيع الميثانول البروتين الحيوي.تم نشر نتائج البحوث ذات الصلة في المجلات الدولية "مصنع الخلايا الميكروبية" و "الوقود الحيوي وتكنولوجيا المنتجات الحيوية"   البروتين الميثانول يمكن أن يحل محل البروتين النباتي الطبيعيفي الوقت الحاضر، لا يزال اعتماد بلدي على الدول الأجنبية للمنتجات الزراعية السائبة مرتفعاً.فقد تجاوزت التبعية الأجنبية للمواد الخام البروتينية مثل فول الصويا 80% لأكثر من عشر سنوات متتاليةإن الاعتماد الكبير على الموارد الغذائية المستوردة يهدد بشكل خطير أمن إمدادات الغذاء في بلدي. من الملح أن نبحث عن مصادر بروتينية جديدة لتحل محل فول الصويا وبروتينات المحاصيل الأخرى."يعتبر البروتين أحادي الخلية بديلاً مهماً لإنتاج البروتين الغذائي والغذائي. هذا البروتين هو بروتين بكتيري ينتج عن طريق التخمير الميكروبي." وو شين قدمت أن محتوى البروتين في البكتيريا يصل إلى 40%-85%في نفس الوقت، الخلايا البكتيرية لديها مكونات حمض أميني كاملة وتوافر عالية.كما أنها تحتوي على المواد الغذائية مثل الفيتامينات، الأملاح غير العضوية، والدهون والسكر، ويمكن أن تحل محل جزئياً دقيق السمك، فول الصويا، اللحوم ومسحوق الحليب المخفض.بالمقارنة مع الحصول على البروتين من خلال طرق الزراعة التقليدية، فإن إنتاج البروتين من خلية واحدة لا يتأثر بالبيئة الطبيعية وله محصول أعلى.كفاءة استخدام الأراضي لإنتاج البروتين من خلية واحدة أكثر من 1أعلى من ذلك في زراعة المحاصيل.
1