الجمبري البيضاء (Litopenaeus vannamei) ، والمعروفة أيضًا باسم الجمبري البيضاء في المحيط الهادئ ، هي أصلية للساحل الهادئ لأمريكا اللاتينية. بسبب معدل نموها السريع ، ومقاومتها القوية للأمراض ، والقدرة على التكيف واسعة,منذ إدخالها إلى الصين في التسعينيات ، تطورت تربية الجمبري البيضاء بسرعة ،تصبح جزءا هاما من تربية الأحياء المائية في جميع أنحاء العالم.
ومع ذلك ، مع توسيع نطاق الزراعة ، يواجه المنتجون العديد من التحديات ، مع ارتفاع تكاليف العلف ومعدلات نمو الجمبري غير المرضية كمسألتين بارزتين. This article examines the nutritional requirements of whiteleg shrimp and provides precision feeding management strategies to help farmers ensure healthy shrimp growth while minimizing feed costs and improving farming efficiency.
تمتلك الجمبري ذات الأرجل البيضاء جسمًا أسطوانيًا طويلًا ، مسطحًا قليلاً ، مع قشور رقيقة ونظيفة وشفافة. يمكن أن يصل طول البالغين إلى 23 سم ، عادةً ما يكون 15-20 سم.
أصلها ساحل المحيط الهادئ من المكسيك إلى شمال أمريكا الجنوبية ، والآن تزرع في جميع أنحاء العالم بما في ذلك الصين وتايلاند وفيتنام وإندونيسيا.
ضرورية للنمو، وتتطلب 10 أحماض أمينية أساسية. تحتاج الجمبري الشابة إلى مستويات أعلى من البروتين (30-55% في العلف) من مصادر مثل دقيق السمك وفول الصويا.
مصدر طاقة رئيسي يقدم الأحماض الدهنية الأساسية (EPA، DHA) من زيت السمك والزيوت النباتية.
مصدر ثانوي للطاقة مع استخدام أفضل للنشا من السكريات البسيطة. المصادر الشائعة تشمل النشا من الذرة ودقيق القمح.
مطلوبة للوظائف الأيضية. مكملات فيتامين C (50-150 ppm) أمر بالغ الأهمية. يجب أن تكون نسبة الفوسفور (0.9٪ في العلف) والكالسيوم (≤2.3٪) متوازنة.
| المعلم | النطاق الأمثل |
|---|---|
| البروتين الخام | 30-55% |
| الدهون الخام | 6-7.5% |
| استقرار الماء | > ساعتين |
| نسبة تحويل العلف (FCR) | 1.2-18 |
تعديل على أساس الكتلة الحيوية للروبيانات (3- 5٪ من وزن الجسم يوميًا) ، وملاحظات طبق التغذية، ومراقبة جودة المياه.
استخدم الصناديق أو أجهزة التغذية الآلية لتوزيع الطعام بالتساوي. تجنب التغذية في الأجواء القاسية.
تنفيذ تكنولوجيا المستشعرات ونمذجة النمو لتحسين جداول التغذية.
تبني أنظمة الزراعة المتعددة (أرز الجمبري / السلطعون) ومكافحة الأمراض البيولوجية للحد من التأثير البيئي.
إن تربية الجمبري البيضاء الناجحة تتطلب تغذية عالية الجودة جنبا إلى جنب مع الإدارة الدقيقة لتحقيق أفضل FCRs. مع تقدم التكنولوجيا ، ستعتمد الصناعة بشكل متزايد الذكية ،النهج البيئية للإنتاج المستدام.
| المكونات | البروتين الخام (%) | الدهون الخام (%) |
|---|---|---|
| دقيق السمك | 60-70 | 5-10 |
| دقيق فول الصويا | 40-50 | 1-2 |
| زيت السمك | ≤1 | ≥99 |